Latest from the Blog

• BÀI THƠ CỦA MỘT BÀ MẸ MỸ TRONG CHIẾN TRANH VIỆT NAMJanuary 26, 2023
  Chiến tranh luôn luôn là bi kịch ở về mọi phía. Trong cuộc chiến Việt Nam hai mươi năm , trước năm 1975, chúng ta đã chứng kiến biết bao thảm cảnh, biết bao bi kịch , ở cả hai miền Nam, Bắc. Nhưng không chỉ giới hạn trong lãnh thổ chữ S của nướcContinue reading “BÀI THƠ CỦA MỘT BÀ MẸ MỸ TRONG CHIẾN TRANH VIỆT NAM”
• KHOAI TÂY CHIÊNJanuary 23, 2023
  Đây là một món trông khá đơn giản, nhưng thực sự để làm cho nó đến đúng độ gọi là ” ngon tuyệt vời” quả thật không phải là dễ. Mình ăn ở ngoài nhiều nơi, 10 chỗ làm đôi khi mới có được một chỗ ngon, cái khó nhất của món này đó làContinue reading “KHOAI TÂY CHIÊN”
• ĐẬU HŨ RANG MUỐIJanuary 23, 2023
  -Đậu hũ dùng loại medium firm, cắt thành từng viên vừa ăn. Sau đó trần đậu hũ qua 10 giây trong nước nóng già pha 1 muỗng cafe muối cho thấm vị. Bước này có một chị người Hoa làm chủ nhà hàng chỉ mình cách này giúp đậu hũ chiên giữ độ dòn lâuContinue reading “ĐẬU HŨ RANG MUỐI”