Mai Châu, thiên đường ẩn dấu

Tháng 11 năm ngoái, ngay mùa Covid nên vừa stress công việc vừa tù túng chân tay khi phải ở nhà suốt gần cả năm, tôi quyết định đi du lịch xa vài ngày. Không có ai cùng đi nên tôi rủ luôn Quỳnh Giao, vốn là một khách hàng của công ty tôi đi chơi. Hai chị em quyết định nhanh trong tích tắc và sau đó chỉ mất 1 ngày để book tất cả mọi thứ và lên đường. Với tiêu chí sống chậm tận hưởng cảnh sắc thiên nhiên và ẩm thực nên chúng tôi đi 5 ngày mà chỉ ở 2 địa điểm, Mai Châu và Yên Tử. Ban đầu kế hoạch là định đi Hà Giang nhưng thấy phượt cực khổ quá trong khi hai đứa lại đang lười, viễn cảnh đi xe cả ngày trên đường đèo ngoằn nghoèo làm chúng tôi chùng chân, may lúc đó tôi lại vớ đâu không biết tấm hình ở Mai Châu, thế là quyết định ngay trong một nốt nhạc ” Mai Châu thôi..”

Đáp xuống sân bay Hà Nội trong một ngày mưa lất phất, trời hơi se lạnh làm chúng tôi vô cùng phấn khích. Ai ở trong Nam quanh năm hưởng cái nóng ấm đến đôi khi mệt nhoài thì mới hiểu được cảm giác hơi lạnh len nhẹ vào áo nó sướng đến thế nào. Nhất là khi chúng tôi vừa xuống máy bay là sà ngay vào hàng chả cá Lã Vọng thơm nứt mũi. Nói đến ẩm thực Hà Nội nói chung và chả cá Lã Vọng nói riêng thì chắc tôi phải có riêng một bài cho em ấy, nhưng thôi, hôm nay tôi chỉ tập trung vào nàng thơ xinh đẹp Mai Châu của mình ❤️

Đọc đến đây, ắt hẳn các bạn sẽ tò mò ” Mai Châu có gì mà tôi thích vậy? “. Thú thật, Mai Châu chẳng có gì đặc biệt, nhưng nó lại rất đặc biệt vì điểm không có gì ấy. Do không có gì sắc sảo, lộng lẫy như Mộc Châu, như Hà Giang nên người ta dễ dàng bỏ quên em ấy, bỏ quên một nàng thơ im lìm ngủ yên như nàng công chúa ngủ trong rừng chờ chàng hoàng tử đến đánh thức.

Chúng tôi, 2 con nhỏ đang muốn tìm chốn bình yên giúp lãng quên đi những ồn ào, tất bật của cuộc sống xô bồ, nhìn Mai Châu như một chốn thiên đường hạ giới. Và thiên đường đâu phải lên xe chạy một mạch đến thắng cái két là tới. Thiên đường dấu tận trong sâu hun hút, muốn đi đến cũng trải qua chặng đường uốn lượn như đi rolling coaster , ngồi xe mà hai đứa hai bên phải bám vào tay cầm để khỏi tuột qua phía đối diện.

À, quên kể một chuyện, trước khi đi vào con đường quanh co đèo dốc này, các bạn đừng quên dừng chân ở những quán bán đồ nướng ven đường, trên đỉnh một con đèo gì đấy mà tôi không nhớ tên. Tôi chỉ mãi ấn tượng hàng đồ nướng, đặc biệt là món bắp. Tôi mê ăn bắp lắm, bắp ngon dẻo ăn cũng nhiều nơi rồi nhưng thú thật, trái bắp ngọt như sữa, dẻo mịn trên đầu lưỡi thì đây là lần đầu tiên tôi được ăn. Bắp luộc đã ngon, bắp nướng càng tuyệt đỉnh. Thường mình ăn bắp nướng sẽ bị khô cứng lại mất độ dẻo, nhưng bắp ở Mai Châu thì không, nướng lên nó chỉ giúp dậy thêm mùi hương, cắn vào hạt bắp là hương sữa tứa ra ngập chân răng, đâu đó thoang thoảng mùi hương cháy xém của vỏ bắp vùi trong than trấu nghe sảng khoái vô cùng…

Nhiều khi cái sự lên đỉnh của hưởng thụ nó cũng chỉ đơn giản đến thế…

Quay lại tiếp với em Mai Châu, sau một chặng đường bò lắc lư trên con đường quanh co hình cùi chỏ liên tục đâu tầm 30 phút, nhịp tim cũng bắt đầu hơi biểu tình thì em ấy bất thình lình hiện ra rực rỡ. Em có tên là Mai Chau Hideway Resort, một căn resort nhỏ xinh xinh nằm lọt thỏm trong lòng hồ thủy điện Hòa Bình thơ mộng, xung quanh được bao bọc bởi đồi núi trập trùng xanh mướt mát. Ngày chúng tôi đến đây, trời ưu đãi nên ban cả khu resort cho mỗi hai đứa. Mai Châu bình thường đã vắng, chúng tôi đi ngay ngày giữa tuần nên chẳng có ai, thế là tung tăng khắp chốn hưởng thụ sự bình yên tĩnh lặng hiếm có. Mà nhiều khi cũng chẳng cần đi đâu xa, chỉ ở ngay trong phòng kéo rèm cửa trắng ra là cả thiên đường đã hiện ra trước mắt…xanh ngút ngàn của nước, của trời mây, đưa tay mở một bản nhạc yêu thích cùng ly cafe nóng là thấy lòng mình dịu dàng đi nhiều bao nhiêu…

---