Chiến tranh luôn luôn là bi kịch ở về mọi phía. Trong cuộc chiến Việt Nam hai mươi năm , trước năm 1975, chúng ta đã chứng kiến biết bao thảm cảnh, biết bao bi kịch , ở cả hai miền Nam, Bắc. Nhưng không chỉ giới hạn trong lãnh thổ chữ S của nướcContinue reading “BÀI THƠ CỦA MỘT BÀ MẸ MỸ TRONG CHIẾN TRANH VIỆT NAM”
Author Archives: Pandora Door
KHOAI TÂY CHIÊN
Đây là một món trông khá đơn giản, nhưng thực sự để làm cho nó đến đúng độ gọi là ” ngon tuyệt vời” quả thật không phải là dễ. Mình ăn ở ngoài nhiều nơi, 10 chỗ làm đôi khi mới có được một chỗ ngon, cái khó nhất của món này đó làContinue reading “KHOAI TÂY CHIÊN”
ĐẬU HŨ RANG MUỐI
-Đậu hũ dùng loại medium firm, cắt thành từng viên vừa ăn. Sau đó trần đậu hũ qua 10 giây trong nước nóng già pha 1 muỗng cafe muối cho thấm vị. Bước này có một chị người Hoa làm chủ nhà hàng chỉ mình cách này giúp đậu hũ chiên giữ độ dòn lâuContinue reading “ĐẬU HŨ RANG MUỐI”
Bánh Flan
Nguyên liệu: công thức này cho ra 8 chén như hình nhé mọi người. Trứng gà: 6 quả (lấy 3 quả nguyên và 3 lòng đỏ)Sữa Half & Half : 50mlSữa tươi không đường: 500mlSữa đặc có đường :1/2 hũVanilla extract ( mua loại tốt cho có mùi thơm ngon ) : 1 muỗng cafeContinue reading “Bánh Flan”
Truyện Tâm Linh Đà Lạt
Tối qua mình có đọc một topic về một nhóm bạn đi Đà Lạt chơi bằng xe máy, đi ngang đèo thì xe hư, cả nhóm xuống sửa xe rồi đứng chơi hóng mát với nhau, vô tình buộc miệng bâng quơ nhận xét về mấy cái miếu thờ xung quanh, sau đó về thìContinue reading “Truyện Tâm Linh Đà Lạt”
GẶP MA Ở THÁI LAN
Do tính chất công việc nên mình hay đi nước ngoài và ở tại khá nhiều khách sạn. Thú thật là trong các nước, ở khách sạn Thái Lan là được trải nghiệm vấn đề tâm linh đáng sợ nhất dù vong thì mình cũng gặp nhiều lần. Có thể do Thái Lan có nhiềuContinue reading “GẶP MA Ở THÁI LAN”
Tản mạn về Người Tình – L’mant
Ắt hẳn thế hệ 7x,8x của chúng ta đã có rất nhiều bạn đọc tiểu thuyết Người Tình- L’Amant , của nữ văn sĩ người Pháp Marguerite Duras hoặc đã xem bộ phim cùng tên được chuyển thể từ chính cuốn tiểu thuyết bởi đạo diễn nổi tiếng Jean-Jacques Annaud, tất cả số đông đềuContinue reading “Tản mạn về Người Tình – L’mant”
Thuỵ Sĩ , xứ bình yên ( Ngày 1-2-3)
Bài viết về đi Thuỵ Sĩ nhiều rồi nên mình chỉ note lại những thông tin mà mình thấy quan trọng mà ít ai viết cho những bạn đi sau lưu ý: -Mua sim card tại sân bay :thấy nhiều người khen tốt nhất là Sunrise , mình mua $20 xài unlimited data 7 ngày.Continue reading “Thuỵ Sĩ , xứ bình yên ( Ngày 1-2-3)”
CƠM GÀ NƯỚNG
Bali, Eat Pray and Love
Từ trước đến nay Bali vốn không nằm trong tầm ngắm của mình cho đến khi xem xong bộ phim Eat Pray and Love của Julia Robert . Trước giờ khi xem những hình ảnh những tour đi Bali của những khách Vietnam, mình không thấy có gì đặc biệt trong đó, thậm chí nhữngContinue reading “Bali, Eat Pray and Love”
My Pandora Door 